Preparar los Deditos de Pollo es una receta fácil y rápida de hacer para que puedas sorprender a tu familia. Estos Deditos de Pollo crujientes los puedes servir como aperitivo utilizando ingredientes sencillo que tienes en casa, también puedes combinarlo con diferentes salsas como miel, salsa de ajo o salsa barbacoa.
Los Deditos de Pollo son tiras de pechuga de pollo empanizadas y cocinadas hasta tomar una textura crujiente, son muy populares por su delicioso sabor para todas las edades.
Ingredientes
- Pechuga de pollo.
- Huevos.
- Hojuelas de maíz.
- Queso parmesano.
- Sal.
- Paprika.
- Ajo en polvo.
- Pimienta negra.
- Aceite vegetal.
- Miel (opcional para servir).
Preparación
- Corta la pechuga de pollo en tiras del tamaño deseado. En un recipiente, bate los huevos y sazónalos con sal, paprika, ajo en polvo y pimienta negra. Agrega las tiras de pollo y mézclalas bien para que absorban los sabores.
- En otro recipiente, mezcla las hojuelas de maíz trituradas con el queso parmesano. Pasa cada tira de pollo por esta mezcla, cubriéndola completamente por todos lados.
- Calienta suficiente aceite en una sartén y fríe los deditos de pollo hasta que estén dorados, crujientes y bien cocidos por dentro.
- Retíralos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Sirve calientes y acompáñalos con miel, salsa de ajo, mostaza, salsa barbacoa o tu salsa favorita.
Cómo Preparar Deditos de Pollo
¡Los Dedos de Pollo es un receta hecha con hojuelas de maíz con queso parmesano los cuales lo dejan crujientes y con un sabor exquisito!
Servings: 3
Equipo
- Sarten
Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo
- 2 Huevos
- 2 Tazas De hojuelas de maíz
- 1/2 Taza De Queso parmesano
- Sal A gusto
- Paprika A gusto
- Ajo en polvo A gusto
- De pimienta negra A gusto
Instrucciones
- Prepara el pollo (3 minutos) Corta la pechuga de pollo en tiras o deditos. En un recipiente, rompe los huevos y agrega la sal, la paprika, el ajo en polvo y la pimienta negra. Mezcla bien y añade los deditos de pollo. Deja reposar mientras preparas el apanado.
- Prepara el apanado (2 minutos) Tritura las hojuelas de maíz y mézclalas con el queso parmesano en un plato amplio hasta obtener una mezcla uniforme.
- Apana los deditos (3 minutos) Retira cada tira de pollo de la mezcla de huevo y cúbrela completamente con el apanado de hojuelas de maíz y parmesano, presionando ligeramente para que se adhiera bien.
- Fríe el pollo (3 minutos) Calienta abundante aceite en una sartén. Fríe los deditos de pollo durante aproximadamente 3 minutos o hasta que estén dorados, crujientes y completamente cocidos por dentro.
- Sirve y disfruta (2 minutos) Retira los deditos de pollo y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Acompáñalos con miel o tu salsa favorita y sírvelos calientes.
Notas
Disfruta.