Estas sodas italianas son unas bebidas preferidas por muchas personas por su refrescante sabor a frutas con un poco de gas que hacer las hace únicas. Las sodas se las puede preparar con frutos amarillos y frutos rojos, además de llevar pequeños trozos de frutas con un poco de hielo.
Las sodas italianas las puedes preparar desde tu casa ya que no requieren ingredientes difíciles de conseguir. A continuación te muestro el paso a paso de lo fácil que es prepararlas y los ingredientes que necesitas.
Sodas Italianas
Ingredientes
- Maracuyá.
- Mango.
- Kiwi.
- Frutos Rojos (Fresas, moras, frambuesas o arándanos).
- Soda o agua con gas.
- Hielo.
- Hojas de menta.
- Rodajas de fruta.
- Azucar.
Preparación
- Lava y prepara las frutas (5 minutos) Lava muy bien las frutas que vayas a utilizar. Puedes preparar una versión de frutos amarillos con mango y maracuyá, una de kiwi o una de frutos rojos.
- Prepara el melao de fruta (15 minutos) Coloca la fruta elegida en una sartén junto con azúcar al gusto. Cocina a fuego medio mientras mezclas suavemente hasta obtener un melao espeso, brillante y con mucho sabor. Retira del fuego y deja enfriar unos minutos.
- Arma la soda italiana (2 minutos) Agrega una pequeña cantidad del melao en el fondo de un vaso o copa. Añade bastante hielo para que la bebida quede bien fría y refrescante.
- Añade la soda (1 minuto) Vierte lentamente soda o agua con gas sobre el hielo. Verás cómo las burbujas se mezclan con el melao de fruta creando una bebida colorida y deliciosa.
- Decora y sirve (2 minutos) Decora con rodajas de fruta fresca y algunas hojas de menta si lo deseas. Sirve inmediatamente y disfruta de una soda italiana casera, refrescante y perfecta para cualquier ocasión.
Estas bebidas son super fáciles y rápidas de hacer en casa, podrás disfrutar de una bebida refrescante con sabor a fruta con ese toque especial de gas para acompañar tus comidas. Cuéntame como te fue con la preparación y si tienes alguna duda déjamelo saber en los comentarios.
Cómo Preparar Sodas Italianas
Equipo
- Sarten
Ingredientes
- 1 Taza De pulpa de maracuyá
- 1 Taza De mangos en trozos
- 6 Unidades Kiwis en rodajas
- 1 Taza De frutos rojos puedes ser: fresas, moras, frambuesas o arándanos
- 2 Litros De Soda o agua con gas fría
- 2 Tazas De hielo
- 4 Unidades De hojas de menta para decorar
- 1/2 Taza De Azúcar
Instrucciones
- Lavar las frutas– Lavar bien todas las frutas antes de utilizarlas.
- Preparar el melao– Cocinar la fruta elegida con azúcar al gusto.– Mezclar constantemente a fuego medio.– Cocinar hasta obtener un melao espeso, brillante y dulce.
- Preparar la bebida– Agregar un poco del melao en el fondo de un vaso o copa.– Añadir abundante hielo.
- Agregar la soda– Completar el vaso con soda o agua con gas bien fría.– Las burbujas se mezclarán con el melao creando la soda italiana.
- Decorar– Añadir rodajas de fruta fresca.– Decorar con hojas de menta si se desea.– Servir inmediatamente.