Alpinito Casero: Una Receta Fácil, Cremosa y Deliciosa
¡Este delicioso postre frio elaborado a base de crema de leche, yogurt, leche condensada y gelatina es una combinación excelente de ingredientes y muy fácil de hacer!
Servings: 6
Ingredientes
- 30 g de gelatina sabor fresa
- 1 taza de agua caliente
- 1 taza de crema de leche
- 3/4 taza de taza de yogur griego.
- 1/3 taza de taza de leche condensada
Instrucciones
- Primero hidrato la gelatina de fresa con la taza de agua caliente. Revuelvo bien hasta que se disuelva por completo y no queden grumos. La dejo unos minutos para que se temple un poco.
- Mientras tanto, en la licuadora pongo la crema de leche, el yogur griego y la leche condensada. Licúo unos segundos hasta que quede todo bien mezclado.
- Agrego la gelatina ya disuelta y vuelvo a licuar por unos dos minutos para que todo se integre bien.
- Vierto la mezcla en vasitos individuales o en un molde grande, según lo que prefieras. Lo meto a la nevera por lo menos una hora (yo normalmente lo dejo un poco más) hasta que quede firme y cremoso.
- Cuando ya esté frío, está listo para comer.
Notas
Disfruta.