Tacos de Carne Molida Con Queso
¡La receta de tacos con carne molida con queso es perfecta para las ocasiones especiales con un toque único!
Servings: 4
Equipo
- Sarten
Ingredientes
- 1 Libra Carne molida
- 8 Tortillas de harina Tamaño de tu preferencia
- 1 Cebolla Picada en cuadro 1/2 taza
- 2 Tazas Queso mozzarella Rallado
- 2 Cucharadas Condimento para tacos A gusto
- 2 Cucharadas Salsa de chile chipotle A gusto
- Aceite vegetal
- Cilantro Picado
- Sal Lo necesario
Instrucciones
- Calienta 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla picada y cocina durante 2 a 3 minutos, hasta que esté suave.
- Añade la libra de carne molida y cocina de 4 a 5 minutos, desmenuzándola con una cuchara. Incorpora el condimento para tacos, la salsa de chile chipotle y la sal al gusto. Cocina durante 4 a 5 minutos más, hasta que la carne esté bien cocida y llena de sabor.
- Deja enfriar ligeramente el relleno. Coloca queso mozzarella sobre una tortilla de harina, agrega una porción de carne y cubre con más queso. Dobla la tortilla por la mitad y presiona suavemente para sellarla. Repite hasta obtener 8 tacos.
- Calienta 3 a 4 cucharadas de aceite vegetal en una sartén grande. Fríe los tacos por tandas durante aproximadamente 1 minuto por cada lado, hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirve los tacos calientes, espolvorea cilantro picado por encima y acompaña con tu salsa favorita. ¡Disfruta de unos tacos crujientes, jugosos y llenos de queso!
Notas
Disfrutalo